Aceite de primera presión en frío, natural. Es un aceite que posee un frutado de aceituna madura, fresco, con intensidades de amargo y picantes intensos y moderados, con algunos dejos a manzana, hoja de tomate y frutos secos. Ideal para acompañar con ensaladas frescas, carnes blancas, pescados o simplemente con pan fresco o tostado. Acidez libre máxima: 0,8% Como todo producto de origen vegetal no contiene colesterol.