Bonfanti - Espumante Dulce Método Champenoise

Este champagne es elaborado con vino base de Pinot Noir y Chardonnay, los cuales se dejaron 12 meses en tanques sobre levaduras, luego de su primera fermentación. A continuación se realiza la toma de espuma o segunda fermentación, en botella, dejando nuevamente 12 meses sobre sus borras. Este método logra un vino espumoso fresco con notas cítricas y florales, sutiles aromas de pan tostado. Boca persistente y muy delicada.

Vino espumoso en el cual la primer etapa fermentativa se realiza en tanque y antes de finalizar la misma se lleva a botella. 

Vino espumoso fresco y de sabores persistentes con una equilibrada acidez. En nariz aporta notas cítricas, florales y sutiles aromas a frutos tropicales. Boca persistente y muy delicada. Ideal para disfrutar solo o como aperitivo. Acompañará muy bien mariscos, escados y pastas.

Con 40 gramos de azúcar residual, lo que lo convierte en un delicioso espumante dulce